Michel Cluizel Sardines en Chocolat au Lait 5 pack

Η καλή σοκολάτα δεν χρειάζεται να είναι σοβαρή υπόθεση. Πέντε σαρδέλες σε μια κονσέρβα φαίνονται πολύ ρεαλιστικές. Δημιουργούνται από υψηλής ποιότητας σοκολάτα γάλακτος 39%. Η κασσίτερος προστατεύεται από πάνω με ένα διαφανές πλαστικό περιτύλιγμα.

Συστατικά: ζάχαρη, βούτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, σπόροι κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ελαιοκράμβης, πραγματική βανίλια Bourbon. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς και γλουτένη.

Εξαιρετική ποιότητα: Ο Michel Cluizel συνεργάζεται στενά με τους αγρότες και τους ενθαρρύνει να διατηρήσουν τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και ζύμωσης κόκκων κακάο. Εξασφαλίζει δίκαιες συνθήκες για τη γεωργία και τη διαβίωση. Ο Michel Cluizel χρησιμοποιεί μακρύ ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρήσει τις συγκεκριμένες γεύσεις. Προκειμένου να επιτύχει τις ασυναγώνιστες γεύσεις των σοκολατών του, ο Cluizel έχει δοκιμάσει συχνά περισσότερους από 20 συνδυασμούς μεθόδων ζύμωσης και ψησίματος. Το πραγματικό ψήσιμο, άλεσμα και ανάμειξη των κόκκων κακάο πραγματοποιείται στο Voiron της Γαλλίας.

Όσον αφορά τις πρώτες ύλες, ο Michel Cluizel φροντίζει πολύ. Έχει κατοχυρώσει ακόμη και το εμπορικό σήμα «Nobles Ingredients» (ή «ευγενή, ευγενή συστατικά»), που στην πράξη σημαίνει ότι χρησιμοποιεί στα προϊόντα του:

• μόνο αγνό βούτυρο κακάο, χωρίς πρόσθετα φυτικά λίπη,
• φυσική βανίλια Bourbon αντί για βανιλίνη,
• χωρίς λεκιθίνη σόγιας ή τεχνητές γεύσεις.

Η εταιρεία εγγυάται επίσης ότι κανένα συστατικό δεν έχει υποστεί ακτινοβόληση ή ιονισμό.

Βάρος και μέγεθος: 75 g, 11,6 x 9,5 x 4,3 cm, μήκος σαρδέλας 10 cm